• Síguenos en
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Instagram

Tendencias

Omelette en frascos de vidrio

29 de mayo de 2019

 

Una preparación que todos conocemos, pero envasada en vidrio y directa para el horno

¿Omelette en frasco de vidrio? ¡Así es! Una preparación que todos conocemos, pero envasada en vidrio y directa para el horno ¡Súper rico!

¿Qué necesitas?

  • 4 frascos de vidrio medianos
  • 1 taza de pimientos picados
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de champiñones, en rodajas
  • 1 taza de espinacas, picadas
  • 7 huevos
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 8 salchichas, picadas
  • Aceite de oliva

Preparación

  • Precaliente el horno a 180ºC.
  • En una sartén, agregue el aceite de oliva y saltee sus pimientos y champiñones.
  • Agregue las salchichas y cocine hasta que todo esté cocido.
  • Añade las espinacas y apaga el fuego. Mezclar las espinacas alrededor hasta que se marchiten.
  • En un bol, batir los huevos y el yogur. Cuando estén bien mezclados, añadir la mitad del queso.
  • Incorpore la mezcla de pimientos hasta que estén bien combinados.
  • Rocíe o cubra el interior de los frascos con aceite y luego agregue la mezcla de huevo. Asegúrate de dejar un espacio de al menos dos o tres centímetros entre la mezcla y la parte superior, porque se elevarán y podrían derramarse.
  • Cubra cada uno de los frascos con el queso restante.
  • Coloque los frascos en una bandeja para hornear galletas y hornee por 15-20 minutos o hasta que la parte superior esté firme.
  • Deje enfriar y luego agregue la tapa y guárdela en el refrigerador.
  • ¡A comer!