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Tendencias

Rollos de canela en frascos de vidrio

31 de julio de 2019

 

Acá te dejamos esta tremenda opción, que podrás preparar de manera práctica y sencilla para más de una ocasión

¿A quién le gusta un buen rollo de canela? Delicioso, ¿verdad? Imagina si lo compartes en un lindo frasco de vidrio, seguramente tendrás más fans de lo que pensabas. Acá te dejamos esta tremenda opción, que podrás preparar de manera práctica y sencilla para más de una ocasión.

¿Qué necesitas? (Rollo)

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 1/4 de cucharada de levadura en polvo
  • 3/4 de cucharada de sal
  • 1/4 taza de mantequilla, cortada en trozos pequeños
  • 3/4 tazas de suero de leche

Preparación

  1. En un tazón grande mezcla todos los ingredientes secos.
  2. Luego corta la mantequilla y mezcla hasta que la masa se desmorone.
  3. Agregue suero de leche y mezcla hasta que se forme una buena masa.
  4. Coloca la masa sobre una superficie enharinada, amasa un poco y enrolle en un gran rectángulo de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

¿Qué necesitas? (Relleno)

  • 1/4 taza de mantequilla.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1 cucharada de canela.
  • Frascos de vidrio.

Preparación

  1. Mezcle los ingredientes del relleno y extiéndelos uniformemente sobre la masa enrollada.
  2. Corta la masa y enrolla en cuántas unidades quieras.
  3. Coloca los rollos en los frascos, engrasados con un poco de mantequilla.
  4. Hornee a 180ºC durante 18 minutos o hasta que esté dorado y horneado.
  5. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
  6. Cubra con glaseado.

¿Qué necesitas? (Glaseado)

  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • Crema
  • Vainilla

Preparación

  1. Coloque el azúcar en un tazón y bata en pequeñas cantidades de crema hasta que la formación esté bien espesa.
  2. Agregue unas gotas de vainilla.
  3. Coloque la cuchara sobre los rollos de canela y deje reposar.