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Tendencias

Salsa barbecue

24 de abril de 2019

 

Una rica opción para acompañar tus comidas

¿Harás un asado este fin de semana y quieres lucir un gran sabor en tus preparaciones? ¿O tienes un almuerzo y deseas aliñar con personalidad la carne? Si tienes una de estas ideas en mente, entonces una salsa barbecue casera es la mejor opción para ti.

¿Qué necesitas?

  • 1 frasco de vidrio (para conservar)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de vinagre
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de ketchup
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 1 cucharada de sal

Preparación

Sencillo…

  1. En una olla caliente, combina todos los ingredientes y revuelve constantemente.
  2. Ya, al hervir, baja la llama.
  3. En este estado, cocina por al menos una (1) hora o hasta alcanzar la consistencia deseada.
  4. Desde aquí, sólo déjala enfriar y luego sirve.